たけのこと彩り野菜の炒め物

たけのこと彩り野菜の炒め物

Description

たけのこと油の相性、抜群ですね♪
簡単なので是非作ってみてくださぃ

材料 (2~3人分)

タケノコ
200g位
人参
1/4本
しめじ
1/4株
いんげん
7〜8本(冷凍)
小さじ1
適量

作り方

1

下茹でしたタケノコ、または市販の茹でたタケノコを短冊切りにします。
人参も短冊切りにします。

2

いんげんは冷凍いんげんを使用しました。(長い物は半分に)
しめじは、いしずきをとってほぐします。

3

写真

フライパンに油をひき、人参を軽く炒めたら、その他の材料を入れて更に炒めます。

4

写真

材料に火が通ったら、本だし、めんつゆを入れて味を馴染ませて出来上がりです♪

コツ・ポイント

めんつゆの量はご自分の好みで加減してくださぃね

このレシピの生い立ち

冷凍庫に、たけのこと、いんげん、しめじがあったので、人参をプラスして炒めてみました☆
レシピID : 5742184 公開日 : 19/07/14 更新日 : 19/07/14

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