スクランブルエッグ☆サンド

スクランブルエッグ☆サンド

Description

軽食にぴったりのスクランブルエッグサンドです。

材料 (2人分)

カニかま
3〜5本
玉子
2個
バター
約8g
塩胡椒
各少々
イングリッシュマフィン
2個
マヨネーズ
お好みで
 

作り方

1

カニかまを粗く刻む。玉子を溶いておく。

2

フライパンにバターを入れて、カニかまを炒める。

3

溶き玉子を入れてスクランブルエッグにする。
塩胡椒で味をととのえる。

4

イングリッシュマフィンを2つに割いて、片方にマヨネーズを乗せる。トースターで焼く。

5

マフィンが焼けたら、スクランブルエッグを乗せて出来上がり。

コツ・ポイント

玉子を溶く時に、お茶碗に割り入れて、果物ナイフで溶くと、黄身と白身が綺麗に混ざります(ズボラ)。しかし刃物なので気をつけてください!

このレシピの生い立ち

別の用途に買ったカニかまがあったので。
レシピID : 5742210 公開日 : 19/07/14 更新日 : 19/07/14

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