簡単美味しい豚肉そば

簡単美味しい豚肉そば

Description

豚肉の脂がいい感じにでてるそばです。

材料

そば(ゆで)
1人前
豚肉こま切れorバラ
お好みで
醤油
大さじ1
大さじ1
砂糖
小さじ2
180cc

作り方

  1. 1

    フライパンに水を入れ、火をつける。

  2. 2

    1に、豚肉を入れて火を通す。

  3. 3

    沸騰直前辺りでそばも入れる。
    (様子をみながらほぐす)

  4. 4

    調味料を入れ、全体に行き渡るようにそばと豚肉をつゆに絡める。

  5. 5

    2分ぐらい煮る。

  6. 6

    最後にねぎを飾り程度にのせる。

  7. 7

    写真

    焼きそば麺で作ったの

コツ・ポイント

豚肉に必ず火を通すこと。
そばを焼きそば麺とか中華麺に変えても応用できます。

このレシピの生い立ち

肉豆腐を作ったときの残り汁で何かできないかと思ってできたレシピです。
レシピID : 5742219 公開日 : 19/07/20 更新日 : 20/10/17

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