花椒香る!具沢山の冷やし味噌つけ麺

花椒香る!具沢山の冷やし味噌つけ麺

Description

大好きな花椒を添えて、、。
夏の暑い時期にぴったりな冷たいつけ麺です。
具沢山で栄養もたっぷり!

材料 (1人前)

サッポロ一番みそラーメン
1袋
チャーシュー
3枚
茹でもやし
一握り
コーン(缶詰)
スプーン山盛り1杯
ゆで卵
1個
メンマ
少々
お好みで

作り方

1

写真

サッポロ一番みそラーメンの麺を4分茹でる。

2

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麺を茹でている間に、スープや具を準備する。
スープは、添付の粉末スープを水50ml〜でよく溶かし、氷を6個ほど入れる。

3

写真

具は、オーブントースターで温めたチャーシュー、茹でたもやし、メンマ、コーンを小皿に盛り付ける。

4

写真

麺が茹で上がったら、冷水でよくもみ洗いする。

5

写真

薬味として、花椒、添付の七味スパイス、
お好みで酢を添える。

6

写真

出来上がり!
ホールの花椒は、指で細かくしてスープに加えます。

コツ・ポイント

麺もスープもキンキンに冷やすのがおいしさのポイント!暑い夏も、しっかり食べて栄養をつけましょう!

このレシピの生い立ち

花椒の痺れる感じにハマっています!
簡単に作れる、夏にぴったりの冷やしつけ麺を考えました。
レシピID : 5742388 公開日 : 19/07/14 更新日 : 19/07/14

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