シンプル☆かぼちゃのサラダ

シンプル☆かぼちゃのサラダ

Description

皮ごと食べる!かぼちゃサラダ(エコ)。かぼちゃを切るとこ以外は、小3娘が作りました♡
簡単です!火を使わないレシピ。

材料 (4人分)

かぼちゃ
1/4個
レーズン(オイルコーティングなし)
50g
小さじ1/4
マヨネーズ
大さじ3
ブラックペッパー(お好みで)
適宜

作り方

1

かぼちゃの種と綿を取り、かぼちゃを一口大に切る。耐熱ボウル(耐熱皿)にキッチンペーパーを二枚重ねに敷く。

2

①の上に、かぼちゃを並べる。ラップをして、600W6分加熱する。

3

ラップを外し、綿棒でかぼちゃを潰す。塩とマヨネーズとレーズンを入れて、ゴムベラで混ぜる。味見をして、お好みで塩を足してね

4

ブラックペッパーもお好みで♡

コツ・ポイント

レンジで加熱する時、キッチンペーパーを敷くこと。キッチンペーパーを敷くと、かぼちゃの水分を吸ってくれます。かぼちゃがホクホクになります!

このレシピの生い立ち

娘がかぼちゃのサラダを作ってくれました。
レシピID : 5742624 公開日 : 19/07/14 更新日 : 19/07/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/10/31

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写真

シンプルな味付けで、かぼちゃの甘さがいきますね♪ 感謝です!

晴~♪