【簡単】キャラ弁 なるとオムライス

【簡単】キャラ弁 なるとオムライス

Description

オムライス、オムそば、オムカレーなど…
キャラ弁、デコ弁に、いかがですか♡

材料 (1人分)

1個
マヨネーズ
少々
好きな味付け
好きな分
水溶き片栗粉
少々
なると(約4㎜の厚さ)
好きな枚数

作り方

1

卵1個を箸で白身を切りながら、混ぜる。

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お好きな味付けと共に、マヨネーズを入れる。ふんわり効果♪

3

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更に、水溶き片栗粉を少々、入れます。
有れば、そのまま使える『とろりんぱっ』や『とろみ上手』を入れます。

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茶漉しで、よく混ぜた卵を漉します。

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油をひき(分量外)、
なるとを並べます。

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なるとが無い場所に、漉した卵液をそーっと流し込みます。

7

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卵液を流し込んだら、一番の弱火で火をつけます。

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弱火のまま、蓋をして、じっくり焼きます。表面が少しだけトロッとしたら、火を消します。
蓋をしたまま、余熱で火を通します。

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トロッとしたものが付かず、火が通っているのを確認します。
ひっくり返しません。

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フライパンの面に接していない部分をそのまま表にするので、表面はツヤツヤしています♪

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底が丸い食器にサランラップをかけます。

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【手順9】の薄焼き卵を裏返して、ツヤツヤ部分をラップ側にして、入れます。

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ケチャップライス・白い御飯の間にカレー・チャーハンなど、好きなライスを詰めます。

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ラップをキュッとして、丸めて、形を整えます。
しばらく、放置します。

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ラップをほどいて、お好きな皿や容器に詰めて、出来上がり♡

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お弁当バージョン♡

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お弁当バージョン♡

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動画を載せています♡

『 #なるとオムライス動画 』で検索してくださいね♡

コツ・ポイント

◉たまごを漉す事と、弱火で、じっくりと…
◉水溶き片栗粉でも、もちろん良いのですが、少し薄まってしまうので、もし有れば、そのまま使える『とろみ上手』や『とろりんぱっ』を使う。
片栗粉で、卵を破れにくくする事と、艶が出ます。

このレシピの生い立ち

なるとオムライスを見かけて、パンダなるとで作りたくなりました♬
お弁当に入れていて、作り方を説明しにくかったので、写真を追加しようと思いました˙³˙ )ノ"
レシピID : 5742721 公開日 : 19/07/14 更新日 : 19/07/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/09/06

First tsukurepo mark
写真

詳しい説明で分かりやすかったです。可愛くて美味しいレシピ感謝♡

☆kiyomin☆

凄く可愛いですね♡素敵な初レポ感謝♬ありがとうございます♬