挽肉たっぷりまるごとキャベツ蒸し

挽肉たっぷりまるごとキャベツ蒸し

Description

まるごとキャベツ!!ボリューム満点で大家族で食べると楽しいです。

材料

キャベツ
1玉
挽肉(合挽き)
300g
★卵
1個
★塩コショウ
少々
小さじ1
ピザソース
適量
ピザチーズ
適量
好きな野菜(飾り用)
適量
キャベツの葉(飾り用)
1枚
スライスチーズ(飾り用の目)
1枚

作り方

1

写真

表面をしっかり洗った
まるごとキャベツを用意する

2

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芯をくり抜く

3

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1.5㎝〜2㎝程残して
中身をくり抜く

4

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挽肉(合挽き)と、くり抜いて刻んだキャベツと★をボールに入れて
よく捏ねる

5

写真

捏ねる
捏ねる…

6

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❹をキャベツに詰める

7

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耐熱皿に乗せ
キャベツの葉で蓋をして
ラップをかけて
レンジ600wで約15分

8

写真

次は
オーブンに入れる準備…

9

写真

レンジで蒸しあがったキャベツに、
ピザソースとピザチーズを乗せて
オーブンへ…

10

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周りにも
好きな野菜を乗せて
オーブン180℃約10分

11

写真

キャベツで作った
小物⁇を貼り付けて完成!!

12

写真

こちらが
断面!!

コツ・ポイント

キャベツまるごと1個なので、いつもより濃い目の味付けで丁度良い感じです。

このレシピの生い立ち

新鮮なキャベツを沢山頂いたので。
新鮮なうちに沢山食べたいと思い作りました。
レシピID : 5742951 公開日 : 19/07/14 更新日 : 19/07/15

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