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カレー伝導師！しるびー家のカレーとろろ汁

カレー伝導師！しるびー家のカレーとろろ汁の画像

Description

カレー伝導師&上級カレーエキスパート！白米消滅！ありそうで無かったカレー味のとろろ！黄色いとろろも面白いですよ！

材料 （2）

山芋
200g
◯水
100cc
◯醤油
大さじ2
◯酒
大さじ1
◯みりん
大さじ1
◯カレー粉
大さじ1
◯だしの素
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    山芋ね！色が変わるのが気になる方は皮を剥いて酢水に浸けて。

  2. 2

    写真

    鍋に◯を合わせて強火〜

  3. 3

    写真

    煮立ったらすぐに火を止めて〜

  4. 4

    写真

    粗熱をとります。

  5. 5

    写真

    山芋をすりおろして〜

  6. 6

    写真

    粗熱が取れたら山芋と合わせて〜

  7. 7

    写真

    冷蔵庫でキンキンに冷やします。まあ温度はお好みで。

  8. 8

    写真

    今日は玄米ご飯にしました。

  9. 9

    写真

    器に盛り付けてお好みでパセリやねぎね！

  10. 10

    写真

    美味そう！

  11. 11

    写真

    バサっ！かき込め〜！

コツ・ポイント

なし。

このレシピの生い立ち

一条先生主宰カレー研究会に参加して。
カレー大學を卒業したカレー伝導師&上級カレーエキスパートです。
レシピID : 5743219 公開日 : 19/07/28 更新日 : 19/07/28

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しるびー１９７８
カレー伝導師！しるびー家のカレーとろろ汁
by しるびー１９７８