弁当作り置き:ニラ入り卵焼き

ごま油を引いた卵焼きフライパンで粗みじん切りのニラを炒め、塩胡椒した溶き卵に混ぜる。

①を卵焼きフライパンに流し入れ、巻きながら焼く。

ラップで包んで急速冷凍。