ラム酒香る♪簡単コーヒーパウンドケーキ

ラム酒香る♪簡単コーヒーパウンドケーキの画像

Description

コーヒーの香ばしい香りがたまらない、ちょっと大人なパウンドケーキです!
サラダ油使用で思い立ったらすぐ出来ます♪

材料 (18cmパウンドケーキ型1本分)

砂糖
60g
サラダ油
50g
2個
お湯
100cc
お好みでラム酒
大さじ1

作り方

  1. 1

    インスタントコーヒーはお湯で溶かしておく

  2. 2

    ホットケーキミックス、砂糖をボウルに入れ、泡立て器でよく混ぜる

  3. 3

    サラダ油、卵、お湯で溶かしたコーヒーの順に入れていき、材料を入れたらその都度よく混ぜる

  4. 4

    180℃に予熱したオーブンで30分焼く

  5. 5

    仕上げにラム酒を刷毛で塗ったら完成♪

  6. 6

    写真

    ★【ラム酒】人気検索1位感謝です★
    2019.09.18

コツ・ポイント

粉は振るう代わりに泡立て器でしっかり混ぜてください♪
お好みでラム酒を焼き上がりに塗ると更に大人の風味に^_^
チョコレートを混ぜても美味しいです!
焼き時間はオーブンによって違うので、焦げそうであれば上からアルミホイルを被せてください!

このレシピの生い立ち

賞味期限ギリギリ&酸化してそのまま飲むには美味しくないインスタントコーヒーがあったのでケーキに使ってみました!
レシピID : 5743471 公開日 : 19/07/15 更新日 : 19/09/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
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クックZJL4OT☆
フワフワに美味しくできました。リピしたいと思います!
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na__ha
とても簡単で美味しかったです!!コーヒーのアイシングもしました❕☕️
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やまぐっさん777
簡単なのにめちゃくちゃ美味しく出来ました!りぴします!
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らびのゆうママ
パウンド型が無くて炊飯釜で焼きました!コーヒーの香りがいい感じ♡