美味しすぎる！揚げないミートボール
いーちゃん19
作り方
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ボウルにひき肉と塩コショウを入れて少し練るように混ぜます。
ひき肉はお好きなものを！我が家は合挽き肉と豚ひき肉です。
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そこへ、レンチンした野菜と片栗粉をいれてよく混ぜます！
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レンジの機種によって加熱時間が違ってくるのでたまに覗いて加熱してください。チンすると肉汁が沢山でますが使いません。
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フライパンに☆の調味料と加熱したミートボールを加えて少し煮からめてからケチャップを加え、また少し煮からめて出来上がり。
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※チンして加熱したミートボールに肉から出たアクがつくと思うので気になる方は取って下さい！私はそのままです。笑
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コツ・ポイント
特にないです！レシピ通り作れば大丈夫です♪
このレシピの生い立ち
野菜嫌いな子供たちなので野菜たっぷりで！そのとき冷蔵庫にある野菜なんでも入れます！ほうれん草やピーマン、キノコ類も入れたりします(^^)
