適当軽量パウンドケーキ!

適当軽量パウンドケーキ!

Description

全部同量にしとけばうまくいく!計量も適当で大丈夫!と、適当な義母に教えてもらったレシピです 笑

材料 (18cmパウンドケーキ型1つ分)

●小麦粉
80〜100g
★キビ砂糖
80〜100g
★溶かしバター
80〜100g
★卵
1〜2個
バナナ
1本
レーズン
2つかみ位
くるみ
2つかみ位

作り方

1

●を袋に入れて空気を含んで振る

2

ボールに★を入れて混ぜ、バナナを潰し入れる。

3

1とレーズン、くるみを好きなだけ入れる。
型に流し入れ、高いところから落として空気を抜く。

4

余熱200度に設定し、焼くときに170度に下げる。
庫内を開けたときに温度が下がるので、余熱は高めに設定します。

5

写真

170度で40分焼き、竹串など刺して、中身が付いて来なければ完成!

コツ・ポイント

混ぜすぎないこと!余熱設定は焼く温度より高くすることです。

このレシピの生い立ち

義母に教えてもらいました!美味しいのに適当でいいので助かります 笑
レシピID : 5743876 公開日 : 19/07/15 更新日 : 19/07/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」