ヴィーガン☆アンチエイジングそうめん

ヴィーガン☆アンチエイジングそうめん

Description

暑い夏にもしっかり栄養を摂れるヴィーガンメニューを!

材料 (1人分)

そうめん
1束
トマト
1/2個
紫玉ねぎ
4スライス
あおさのり
適量
いりごま
適量
大さじ1
醤油
大さじ2
大さじ1
納豆
1パック

作り方

1

そうめんをゆでで、流水で洗う。

2

トマトをざく切りにそ、紫玉ねぎをスライスする。

3

お皿に盛りつけて、調味料をかけていく。

4

混ぜながら食べる。

コツ・ポイント

一人ランチはとにかく手抜き。皿の上に調味料をかけていって、混ぜながら食べればオッケー!

このレシピの生い立ち

冷やし中華の麺には卵が使われているので、そうめんで冷やし中華のような華やかなランチを作りたくて。
レシピID : 5744336 公開日 : 19/07/15 更新日 : 19/07/20

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