簡単☆オクラとお茄子の煮浸し
作り方
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1
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オクラは洗ってお塩で板ずりします。
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2
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オクラのガクの部分を剥きます。器に入れて、ずらして蓋をして600wで2分位チンします。
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3
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茄子は洗って、ヘタを落として
ラップで包み600wで1分30秒位チンします。そのままレンジで冷まします。
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4
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茄子を輪切りにして、❷に入れ、麺つゆをかけ、水でお好みに希釈して
冷蔵庫で冷やします。
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5
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鰹節をかけて出来上がりです。
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6
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2019.09.17
以下のレシピと共に3品同時
トップ10入りしました!
見て下さった方々
ありがとうございます。
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7
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レシピID 5698609
『簡単☆切り干し大根の煮物』
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8
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コツ・ポイント
オクラと茄子はヘタを落としたりして、爆発防止も兼ねています。チンし過ぎに気をつけて下さい。
このレシピの生い立ち
オクラが採れたので、作ってみました。