簡単☆オクラとお茄子の煮浸しの画像

Description

切ってレンジでチン、お手軽もう一品です。

材料 (2人分)

7〜8本
1本
適量
にんべんの麺つゆ
適量
適量
お塩
適量
適量

作り方

  1. 1

    写真

    オクラは洗ってお塩で板ずりします。

  2. 2

    写真

    オクラのガクの部分を剥きます。器に入れて、ずらして蓋をして600wで2分位チンします。

  3. 3

    茄子は洗って、ヘタを落として
    ラップで包み600wで1分30秒位チンします。そのままレンジで冷まします。

  4. 4

    茄子を輪切りにして、❷に入れ、麺つゆをかけ、水でお好みに希釈して
    冷蔵庫で冷やします。

  5. 5

    鰹節をかけて出来上がりです。

  6. 6

    2019.09.17
    以下のレシピと共に3品同時
    トップ10入りしました!
    見て下さった方々
    ありがとうございます。

  7. 7

    写真

    レシピID 5698609
    『簡単☆切り干し大根の煮物』

  8. 8

    写真

    レシピID5684840
    『厚揚げとナスのオイスターソース炒め』

コツ・ポイント

オクラと茄子はヘタを落としたりして、爆発防止も兼ねています。チンし過ぎに気をつけて下さい。

このレシピの生い立ち

オクラが採れたので、作ってみました。
レシピID : 5744368 公開日 : 19/07/15 更新日 : 19/09/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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casumiiii
とっても簡単でした(^^) 冷蔵庫で冷やしておいしかったです!

参考にして下さってありがとうございます。 簡単♪簡単♪

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★キリル★
これから食べます。上手くいったかな(^^)

参考にしてくださってありがとうございます。 出来立て♪♪

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大奮闘新米主夫
麺つゆだけで出来るのがとても簡単でいいですね。美味しかったです。

参考にして下さってありがとうござます! また、頑張れます!

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クックKOQ92X☆
この時期、レンチンだけで作れるのは本当に嬉しい。有難うございます

参考にして下さってありがとうございます。 励みになります。