紅茶クッキー
作り方
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1、ボウルにマーガリンと砂糖を入れて、クリーム状になるように混ぜます。
2、紅茶とふるった小麦粉サックリ混ぜます。
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3、棒状に形成して、ラップで包んで冷凍庫で休ませます。
4、5ミリ位に切って、180℃のオーブンで15~20分焼きます。
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コツ・ポイント
マーガリンと砂糖はよく混ぜます。
小麦粉は、混ぜ過ぎないようにして下さい。
小麦粉は、混ぜ過ぎないようにして下さい。
このレシピの生い立ち
アールグレイの茶葉をいただいたので、是非クッキーにしたかった。
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