ささみときゅうりの簡単中華和え

ささみを2本皿に乗せて、塩胡椒とお酒を振りふんわりとラップをし600Wで2〜3分加熱する。

①をレンジで加熱している間にきゅうり1/2を千切りにし塩もみをしておく。

①の粗熱を取りささみをほぐす。②から出たきゅうりの水分を切り2つをボールに入れる。