ビーツのチーズ焼き

ビーツのチーズ焼き

Description

ビーツの土の味をほんのりほうれん草味に変えられる、魔法のレシピ!今回黄色ビーツだったけど、赤と味が違うのかしら?

材料 (4人分)

ビーツ
1/2
玉ねぎ
1/4
塩コショウ
各少々
溶けるチーズ
適宜
マッシュポテト
お好みで

作り方

1

2

3

4

5

6

7

8

コツ・ポイント

チーズやオリーブオイルとの相性バツグンです☆下ゆでは皮付きで。皮はペロンと向けるので、流れに任せて剥いてください。
薄めに切って、お皿の一番下に入れてチーズを馴染ませると美味しいです♪

このレシピの生い立ち

横須賀のすかなごっそで初めて買った渦巻きビーツ。飲む献血と言われるスーパーフードですが、下ゆでしてそのまま食べたら土の味が強くて...。。代表料理ボルシチやオーブン焼きにして食べる自信がなくなり、ほのかなほうれん草を頼り作ってみました☆
レシピID : 5744493 公開日 : 19/07/15 更新日 : 19/07/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」