☆たたききゅうりの塩昆布あえ☆

☆たたききゅうりの塩昆布あえ☆

Description

居酒屋さんでいただいたたたききゅうりがあんまり美味しくて、真似をしてみました。近い味になっているはずです!

材料

きゅうり
3本から〜
ふたつまみ
塩昆布
5g〜
キムチの素
小さじ1〜
ごま
小さじ2
小さじ1
砂糖
小さじ1/2

作り方

1

きゅうりはよく洗って板ずりをする

2

めん棒や肉たたきを使ってきゅうりを一口大にする

3

ボウルにきゅうり、塩、塩昆布、キムチの素、ごま、ごま油、砂糖を加えよく混ぜる

4

器に盛りつけ完成

コツ・ポイント

しっかり叩いた方が味がなじみます。
よく冷やして召し上がってください!

このレシピの生い立ち

たくさんいただくきゅうりを美味しく食べたくて居酒屋メニューを真似てみました
レシピID : 5744630 公開日 : 19/07/15 更新日 : 19/07/15

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