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鳥ささみの筋を取り耐熱皿に置き酒 大さじ1杯塩 少々 をかけ600Wのレンジで3分チンする
その間にトマトを食べやすい大きさにカットし、梅肉と和える
鳥ささみが冷めたらほぐし②と和える
最後にかつお節を和えて冷やして完成