紫玉ねぎとトマト・めかぶのサラダ

紫玉ねぎとトマト・めかぶのサラダ

Description

玉ねぎ・トマト・かいわれにめかぶを入れたサラダ☆チリソース入りの甘辛ドレッシングです

材料 (2人分)

紫玉ねぎ
100g
めかぶ
10g
かいわれ
50g
ドレッシング
大さじ2
大さじ2
チリソース
大さじ2
砂糖
大さじ1.1/2
小さじ1
コショウ
適宜
コショウ(盛り付け後)
少々

作り方

1

写真

乾燥しためかぶです
水で戻し千切りにします

2

写真

玉ねぎは千切りです
かいわれは根の所を切り、半分に切ります
トマトは薄切りにします

3

写真

ドレッシングの油以外の調味料を入れ、よく混ぜたらオリーブオイルを入れ、泡立て器でとろみがつくまでまぜます

4

写真

ボールに野菜を入れ混ぜ合わせ、めかぶを入れます
そこにドレッシングを入れ優しく混ぜます

5

写真

お皿に盛り付けて、仕上げにコショウを振ります

コツ・ポイント

よく冷やして、頂く直前にドレッシングをかけて頂きます

このレシピの生い立ち

頂きものの紫玉ねぎでサラダを・・めかぶを入れたサラダはどうかなぁ?作ってみよう!
レシピID : 5744664 公開日 : 19/07/17 更新日 : 19/07/17

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