クレソンごはん
作り方
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1
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クレソンはさっと洗って、細かく刻む。
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2
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熱々ごはんに、オリーブオイルをほんの少したらして、1のクレソン(天盛り用に少し残して)と、塩・黒胡椒を入れる。
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3
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2をお箸でさっくり混ぜ合わせる。
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4
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器に盛り付けて、天盛り用に残したクレソンを載せて、出来上がり!
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5
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2013.4.27 話題のレシピになりました♪
コツ・ポイント
オリーブオイルはほんの少しでOK!ごはんがツヤツヤになり、クレソンがごはんに馴染みます。黒胡椒はたっぷりめがお薦めです。塩も効かせてね。
このレシピの生い立ち
クレソンの苦味を楽しみたいときに。
レシピID : 574488
公開日 : 08/05/20
更新日 : 13/06/02
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
19/01/24
とっても素敵な雰囲気の盛り付けのお写真ですね!器も素敵です
15/10/24
牛肉とクレソンは相性いいですよね!瑞々しくて美味しそう
15/08/23
黒胡椒って、いろいろな食材に合うので、また試してね
14/04/09
クレソンたっぷりでとっても美味しそう!素敵なれぽをありがとう