クレソンごはん

クレソンごはん

Description

刻んで混ぜるだけ。オリーブオイルはほんのちょっぴりで、ごはんツヤツヤに。クレソンの苦味と黒胡椒たっぷりで大人の混ぜごはんをどうぞ!

材料 (一人分)

クレソン
大さじ1(刻んだ分量)
ご飯
中くらいのお茶碗1杯
小さじ1/3
適量
黒胡椒
適量

作り方

  1. 1

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    クレソンはさっと洗って、細かく刻む。

  2. 2

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    熱々ごはんに、オリーブオイルをほんの少したらして、1のクレソン(天盛り用に少し残して)と、塩・黒胡椒を入れる。

  3. 3

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    2をお箸でさっくり混ぜ合わせる。

  4. 4

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    器に盛り付けて、天盛り用に残したクレソンを載せて、出来上がり!

  5. 5

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    2013.4.27 話題のレシピになりました♪

コツ・ポイント

オリーブオイルはほんの少しでOK!ごはんがツヤツヤになり、クレソンがごはんに馴染みます。黒胡椒はたっぷりめがお薦めです。塩も効かせてね。

このレシピの生い立ち

クレソンの苦味を楽しみたいときに。
レシピID : 574488 公開日 : 08/05/20 更新日 : 13/06/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

23 (18人)
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2021年10月16日

クレソン好きですがこの発想はなかったです!オリーブ油ほんの少しですが香りが加わって贅沢で美味しい♬リピします✨

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2021年10月14日

☺️ゆず柚子さん♡♡2度目のレポです🍱💕お弁当のマンネリ打破にもクレソンご飯はピッタリです🌿ローストポークとの相性もバッチリ感謝💐

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2021年5月3日

😊サラダ感覚の彩りきれいなご飯です。塩、黒胡椒、オリーブオイルで単品、お酒のお供、付け合わせにも💖守備範囲の広い素敵なご飯です🌿

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2019年1月24日

これはハマる美味しさです!「大人の混ぜごはん」に惹かれました

とっても素敵な雰囲気の盛り付けのお写真ですね!器も素敵です

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