クレソンごはん

クレソンごはん

Description

刻んで混ぜるだけ。オリーブオイルはほんのちょっぴりで、ごはんツヤツヤに。クレソンの苦味と黒胡椒たっぷりで大人の混ぜごはんをどうぞ!

材料 (一人分)

クレソン
大さじ1(刻んだ分量)
ご飯
中くらいのお茶碗1杯
小さじ1/3 
適量
黒胡椒
適量

作り方

1

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クレソンはさっと洗って、細かく刻む。

2

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熱々ごはんに、オリーブオイルをほんの少したらして、1のクレソン(天盛り用に少し残して)と、塩・黒胡椒を入れる。

3

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2をお箸でさっくり混ぜ合わせる。

4

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器に盛り付けて、天盛り用に残したクレソンを載せて、出来上がり!

5

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2013.4.27 話題のレシピになりました♪

コツ・ポイント

オリーブオイルはほんの少しでOK!ごはんがツヤツヤになり、クレソンがごはんに馴染みます。黒胡椒はたっぷりめがお薦めです。塩も効かせてね。

このレシピの生い立ち

クレソンの苦味を楽しみたいときに。
レシピID : 574488 公開日 : 08/05/20 更新日 : 13/06/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

20 (16人)

19/01/24

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これはハマる美味しさです!「大人の混ぜごはん」に惹かれました

shibatama

とっても素敵な雰囲気の盛り付けのお写真ですね!器も素敵です

15/10/24

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美味しい♡大人のあじですな。牛肉と食べたい♪

chou*

牛肉とクレソンは相性いいですよね!瑞々しくて美味しそう

15/08/23

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黒コショウとクレソンがよく合いますね。美味しかったです。

liutan

黒胡椒って、いろいろな食材に合うので、また試してね

14/04/09

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色も綺麗で美味しかったです~♡

chipo

クレソンたっぷりでとっても美味しそう!素敵なれぽをありがとう

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