「ホットクック」♡脂質制限ミートソース

「ホットクック」♡脂質制限ミートソース

Description

無水鍋やホットクックの無水調理にすると
オイルなしミートソースも大満足の味♡しかもほっとくだけで調理できます^_^

材料 (3〜4人分)

豚ヒレ肉
250g
玉ねぎ
1個
ピーマン
1個
人参
5センチ
しいたけ
2枚
トマトの水煮缶(カット)
1缶(400g)
ひとかけ
ケチャップ
大さじ3
固形チキンスープの素
1個
塩、胡椒
適量

作り方

1

写真

にんにく、野菜、しいたけはみじん切りにしておきます。

2

豚ヒレ肉は、フードプロセッサーでミンチにします。フードプロセッサーがなければ、包丁で細かく切ります

3

材料を全て「ホットクック」に入れます。塩、胡椒し、混ぜ合わせ、「ミートソースメニュー」を選び加熱します

4

パスタを茹で、ソースをかけます

コツ・ポイント

「ホットクック」のレシピでは小麦粉が入っていましたが、野菜を多くすることでトロミがでます。
野菜はセロリ、ナスなど冷蔵庫の野菜でオーケー。
チョッパーを使ってもいいですが、私は包丁でダイス状みじんにしています^ ^。

このレシピの生い立ち

脂質制限をしている主人が大好きなパスタを
作りたくて。文明の利器に感謝です^_^
レシピID : 5745041 公開日 : 19/07/18 更新日 : 19/07/18

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