簡単!ししゃもの甘露煮

簡単!ししゃもの甘露煮

Description

焼くだけのことが多いですが、少し煮込むだけでまた違った味わいに♪

材料 (2〜3人分)

ししゃも
10匹
調味料
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ2
100cc

作り方

1

写真

ししゃもは焼いておく。(煮詰めるので完全に火が通っていなくても大丈夫です)

2

フライパンに調味料を沸騰させる。沸騰したら、ししゃもを入れ、弱火煮詰めていく。

3

ししゃもにタレを絡ませながら、水分がなくなるまで煮詰める

4

写真

完成!

コツ・ポイント

煮詰めるときに焦がさないように!
我が家でははじめにししゃもを焼くときもフライパンで焼いています♪

このレシピの生い立ち

普通にししゃもを食べるのに飽きたころに...
レシピID : 5745339 公開日 : 19/07/16 更新日 : 19/07/16

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