竹輪の磯辺揚げ
作り方
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1
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ちくわは1/3ずつカットして、縦にカットします
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2
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ボウルに天ぷら粉を入れ、冷水を加えて軽く混ぜ、青のり粉を加えてさらに混ぜます
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3
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2に1を入れ、全体にまんべんなくまぶします
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4
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揚げ油を180度に熱し、3を入れて揚げます、油を切ったら完成です
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コツ・ポイント
少し色がつくまで、カラリと揚げます
このレシピの生い立ち
のり弁作るので作りました
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ちくわは1/3ずつカットして、縦にカットします
ボウルに天ぷら粉を入れ、冷水を加えて軽く混ぜ、青のり粉を加えてさらに混ぜます
2に1を入れ、全体にまんべんなくまぶします
揚げ油を180度に熱し、3を入れて揚げます、油を切ったら完成です