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ピーマン洗います
ひき肉に卵パン粉塩こしょうでまぜまぜします。
小麦粉をピーマンの内側(肉を詰める方)にたっぷりつけます。
ピーマンにお肉をつめたら肉側から強火で焼きます。
お肉に焼き色ついたらひっくり返します。
弱火にしてふたをします。5分位ほっときます。
出来上がりです♪
大根おろしとポン酢で食べたら胃もたれしなくて♪さっぱりしていておすすめです♪沢山食べちゃいます((o(^∇^)o))
大根おろしするのめんどうなので今回はエバラおろしのたれで美味しいかったです♪胃もたれな~し((o(^∇^)o))