家族に愛されて30年♡我が家のチャーハン

玉ねぎ、ピーマン、人参、ナルト、生姜をみじん切りにします。(生姜以外はあまり細かくなくてOK)

器に卵を割り入れ＊印の塩コショウ少々と砂糖を入れてよく混ぜます。

フライパンにサラダ油少々入れ(分量外)中火にかけて熱くなったら卵を流し入れ炒り卵を作って別皿に取り出しておきます。

肉が炒まったら玉ねぎ、ピーマン、人参を入れてよく炒めます。途中●印の塩コショウ少々します。

温かいご飯を投入します。
しゃもじなどで切るようにしながら炒めていきます。

よく混ざったらナルトも投入して軽く炒めます。(無ければ入れなくてもいいです)

紅生姜のみじん切りを投入して軽く全体を混ぜます。

ここで味見をして薄いようでしたら中華あじを少し足してください。

炒り卵を投入します。
再び全体を切るように混ぜます。

出来上がりです。器に盛り付けて切った小葱などをお好みで散らしてください。

紅生姜がお好きな方は更に上に乗せても彩りなど綺麗です。

チコリママさん玉子無しでも美味しそうに作って頂きありがとうございます♡盛り付けもとても綺麗ですね。素敵です♡

なつき☆ミさん嬉しいコメありがとう〜30年て歳バレますよね(笑)具はお好きな物を入れてまた良かったら作ってみて下さい♡

yesmamaさん有難うございます♡我が家ではいつもの作り方なのですが素敵と言って頂き凄く励みになります嬉しい言葉に感謝