ヨーグルトメーカーでカスピ海ヨーグルト♪

ヨーグルトメーカーでカスピ海ヨーグルト♪

Description

ヨーグルトメーカーで手軽にヨーグルト作り!

材料

市販のカスピ海ヨーグルト
100g
無調整の牛乳(あらかじめ人肌くらいになるまで、温まりやすいように牛乳パックを横にして600Wで3分ほどチンして温める)
1Lを1本

作り方

1

牛乳を100cc減らして、カスピ海ヨーグルトを入れたら、消毒したスプーンでヨーグルトが全体にいきわたるようによく混ぜる。

2

写真

ヨーグルトメーカーを25℃、9時間でセットしたらあっという間に完了〜(*^^*)

3

冷めたら牛乳パックから保存容器に移して冷蔵庫へ!!
食べる時に甘酒とすりおろししょうがを入れるのがオススメ〜

4

しょうがはチューブでも大丈夫です。
毎日食べてるせいか、お腹の調子もとても良いです。

コツ・ポイント

アイリスオーヤマさんは27℃で9時間と書いてありましたが、エアコンつけて室温も25℃ほどあったので、今回はこの温度に設定しました。
混ぜるスプーンの消毒以外はコツがいらないので、気軽に作れると思います。

このレシピの生い立ち

ブルガリアヨーグルトで作っていましたが、酸味と水分の多さが気になっていたので、まろやかでとろみのあるカスピ海ヨーグルトにチャレンジしてみました!
もし間違っていることを書いていたら、お知らせくださいm(_ _)m
レシピID : 5746158 公開日 : 19/07/16 更新日 : 19/07/16

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