野菜たっぷり男子弁当 50

野菜たっぷり男子弁当 50

Description

むむっ 野菜が少ないぞ‼️
作りおきのれんこんきんぴらも詰めよう……

材料

卵焼き
ちくわの炒め煮
ちくわ
アスパラ
ほうれん草ソテー
ほうれん草
赤パプリカ
しめじ
鮭のムニエル
ミニトマト
れんこんきんぴら(作りおき)
れんこん
赤パプリカ

作り方

1

卵焼きを作ります。味付けは、しょうゆ麹で。

2

ちくわとアスパラを、、しょうゆとみりんで炒め煮します。

3

ほうれん草、赤パプリカ、しめじを、塩こしょうでソテーします。

4

鮭を一口大に切って、塩コショウし、小麦粉をまぶしてマーガリンで焼きます。

5

ミニトマト、作りおきのれんこんきんぴらも詰めて完成です。

コツ・ポイント

鮭のムニエルは、お弁当サイズに小さく切って焼きました。

このレシピの生い立ち

コストコで買い置きした鮭があるので、有効活用です。骨も皮も取り除いてあるから、便利です。
レシピID : 5746458 公開日 : 19/07/18 更新日 : 19/07/18

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