片栗タピオカ(血管ダイエット1388)
作り方
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1
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黒糖を水と沸かし溶かしたら片栗粉を入れてまぜる。
水分がなくまとまるまでまぜる。
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2
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アラ熱を冷ましたら、手でこねる。パチンコ玉くらいの大きさにひたすら丸める。
一番大変な作業です。(^^)/
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3
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沸かした湯にいれて、全部 浮いて来たら弱火で蓋をして20分煮る。
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4
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20分煮たら水でタピオカを冷やす。
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5
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こんな感じに透明感があれば 出来上がり。
残念ですが、あまり保存はききません。硬くなる。
使いきってね❗️
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6
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飲み方はグラスにタピオカを入れ 黒蜜を入れ、冷えた紅茶、氷、豆乳の 順に入れて
太いストローかスプーン付きをさす。
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7
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美しい‼️
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コツ・ポイント
小さなタピオカの方が歯触りがいい。
このレシピの生い立ち
タピオカ中毒ゆえ、たすかりました。動画に感謝
(/^^)/
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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