片栗タピオカ(血管ダイエット1388)の画像

Description

水、片栗粉、黒糖があればタピオカができるみたいですよ。このタピオカ不足に朗報じゃ!

材料 (ひとり~家族分)

120~100g
100cc
黒糖
30g

作り方

  1. 1

    写真

    黒糖を水と沸かし溶かしたら片栗粉を入れてまぜる。
    水分がなくまとまるまでまぜる。

  2. 2

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    アラ熱を冷ましたら、手でこねる。パチンコ玉くらいの大きさにひたすら丸める。
    一番大変な作業です。(^^)/

  3. 3

    写真

    沸かした湯にいれて、全部 浮いて来たら弱火で蓋をして20分煮る。

  4. 4

    写真

    20分煮たら水でタピオカを冷やす。

  5. 5

    写真

    こんな感じに透明感があれば 出来上がり。

    残念ですが、あまり保存はききません。硬くなる。
    使いきってね❗️

  6. 6

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    飲み方はグラスにタピオカを入れ 黒蜜を入れ、冷えた紅茶、氷、豆乳の 順に入れて
    太いストローかスプーン付きをさす。

  7. 7

    写真

    美しい‼️

コツ・ポイント

小さなタピオカの方が歯触りがいい。

このレシピの生い立ち

タピオカ中毒ゆえ、たすかりました。動画に感謝
(/^^)/
レシピID : 5746536 公開日 : 19/07/17 更新日 : 19/07/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ふきタワー
キレイな丸にならず、鶏軟骨唐揚げのようでした(^-^;

いろいろ試して上手くなるタピオカ道(-_-)゛私も5勝2敗

初れぽ
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cherry2014
タピオカが思い切り硬くなっちゃいました(^^;冷ましすぎたのかも

保存すると硬くなる。研究して再チャレンジ(^^)/ ありがと