面取りしたじゃが芋と人参・豚肉の金平

面取りしたじゃが芋と人参・豚肉の金平

Description

じゃが芋の面取りした所を使った金平〜豚肉と人参で仕上げました
♧お弁当にどうぞ~簡単!

材料 (2人分)

じゃが芋の面取り部分
40g
人参
50g
豚小間肉
80g
調味料
大さじ2
しょうゆ
大さじ2
大さじ1
砂糖
大さじ1.1/2
黒ごま
大さじ1
少々

作り方

1

写真

豚肉はザクザクと1〜2センチに切ります
人参は千切りにします

2

写真

温めたフライパンに油を入れ、豚肉を炒め色が変わったら⑶にいきます

3

写真

じゃが芋と人参を入れさらに炒め、しんなりしたら調味料を入れ味をつけて仕上げ、黒ごま・七味をかけて出来上がりです

4

写真

あまり分量がありませんが、お弁当のすみにでも置いて下さい

コツ・ポイント

調味料は絡めるようにして炒めます
量が少ないので材料を倍にして沢山作って下さい

このレシピの生い立ち

じゃが芋の面取りした所があり、冷凍してあった豚肉と人参で金平にしました
レシピID : 5746649 公開日 : 19/07/17 更新日 : 19/07/17

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