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簡単☆旬のなすピーマン豚肉炒め♫

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Description

色合い良いので♫一品でオッケー！

材料

なす
2本
ピーマン
2個
パプリカ
1個
しょうが
ひとかけ
にんにく
2かけ
ゴマ油
少々
鶏ガラスープの素
大さじ1
オイスターソース
大さじ1

作り方

  1. 1

    なすを乱切りして水につける

  2. 2

    ピーマン、パプリカをひと口大に切る

  3. 3

    しょうが、にんにくをみじん切りにする

  4. 4

    フライパンにゴマ油を入れ、しょうがにんにくを入れる
    香りが出てきたら豚肉を入れて炒める

  5. 5

    豚肉に火が通ったら、なすパプリカピーマンを入れて強火で炒める

  6. 6

    鶏ガラスープの素とオイスターソースをまわし入れて出来上がり

コツ・ポイント

肉を炒めるまでは中火で。最後に強火で。

このレシピの生い立ち

旬のなすとピーマンが大好きで色合いにパプリカを入れてみました★
レシピID : 5746739 公開日 : 19/08/06 更新日 : 19/08/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2019年10月7日
初れぽ
写真
ウッシー母
残り野菜を入れて美味しくいただきました。(^^)
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( )
クックSK171C☆
簡単☆旬のなすピーマン豚肉炒め♫
by クックSK171C☆