スコップケーキを作ろう♡
Description
前に作って美味しかったのですが、今はレシピがなく全く覚えていません。自己流のスコップケーキを♡冷やすと夏でも美味しい♡
クックHG9V8Y☆
作り方
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今回は直径21センチのタルト型使用。他に正方形のタッパーなども、使えます
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Aカスタード:ヨーグルト風味のクリームの作り方
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3
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砂糖と小麦粉をボールに入れよく混ぜる。混ぜたらほぐしておいた卵を入れさらに、泡立て器でよく混ぜる。
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4
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ボールの中に3度くらいに分けて牛乳を加えてさらによく混ぜる。
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7
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粗熱がとれ冷めたら、プレーンヨーグルトを加える。レモン汁も加えてよく混ぜる。これでクリームのでき上がり
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市販のカステラをサイコロ状に切る。型の中にカステラをちらして入れる。
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カステラの上にクリームを入れ表面をゴムべらなどで滑らかにする。
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あらかじめ、用意したトッピング用のフルーツをトッピングする。スコップケーキのでき上がり。粗熱をとっている間に果物を用意
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よく冷やして召し上がってください。
初レポはクックAKw65☆さんです。
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ハツレポの写真有難うございます♡2019.9.18.スコップケーキがトップ10入りしました。有難うございます。
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キンプリさんこんばんは♡カスタードのスコップケーキとろりと美味しそうに作って下さり感激です。小さめの器に入れて頂くと
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またお洒落♡キンプリさんは嬉しいつくれぽで喜ばせてくれます♪ありがとうございました♪よいひとときをお過ごし下さい
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コツ・ポイント
レモン汁は、大さじ2～３ばい味を確かめながら必ず入れます♡レモン汁を加えることで味がしまり円やかになります。粗熱をとる時は氷水を使うと早く冷めます。バニラエッセンスは、クリームを煮て終わった時に。果物のトッピングは私には難しくそれぞれで工夫
このレシピの生い立ち
以前にスコップケーキを作りました。今全くレシピがなく覚えていません。そこで自己流で作りました♡
美味しかったので是非作ってください♡
美味しかったので是非作ってください♡
