アボガドサーモン海老の白だし漬け丼

アボガドサーモン海老の白だし漬け丼

Description

簡単に作れる海鮮漬け丼です!!お好みの材料でも代用できます!

材料 (1人分)

サーモン
約50g
海老
約50g
アボカド
小1個
大さじ2〜3
(塩、こしょう、砂糖)
適量
ご飯
1人前分

作り方

1

ご飯を炊く。

2

サーモン、海老、アボカドをひとくちサイズに切ってジップロックに入れる。

3

②の中に白だし、お好みで塩、こしょう、砂糖を入れ、少し揉み込み冷蔵庫に入れ10〜15分漬ける。

4

ご飯を器によそい、その上から漬けておいた③を盛り付ける。

5

完成!

コツ・ポイント

白だしがない場合はめんつゆで代用できます。
お好みで白ごまや刻み海苔をトッピングしても美味しいと思います。
今回は甘エビ使用。自分好みの海老使って作ってみてください!

このレシピの生い立ち

簡単に作れる自分好みの海鮮丼を食べたいと思って作りました!
レシピID : 5746968 公開日 : 19/07/17 更新日 : 19/08/09

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