簡単♪ブロッコリーとひじきのゆかりサラダ

簡単♪ブロッコリーとひじきのゆかりサラダ

Description

ブロッコリーとひじきで栄養満点のサラダです♪ゆかりの塩気で簡単に味付け!

材料 (4人分)

ブロッコリー
1株
乾燥ひじき
20g
ロースハム
5枚
ゆかり
大さじ1
大さじ2

作り方

1

ひじきは水で戻しておく。ブロッコリーは小房にわけ、さらに2〜4等分にする。茎は固いところを除いて削ぎ切りにする。

2

ハムは半分に切り、縦に細切りにする。耐熱皿にブロッコリー、戻したひじき、ハム、水を入れラップをして、600wで6分加熱。

3

水気を切って冷ます。ゆかりとオリーブオイルで和える

4

写真

完成!

コツ・ポイント

ブロッコリーが固いと感じたら加熱時間を増やしてください!

このレシピの生い立ち

ゆかりが大好きな子どもたち。ゆかりで和えるとお野菜もたくさん食べてくれるので〜
レシピID : 5746978 公開日 : 19/07/17 更新日 : 19/07/17

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