母の日に♪お花の稲荷さん!

母の日に♪お花の稲荷さん!

Description

お花が大好きな母へ
母の日のプレゼントに作ってみました~

材料 (4人~5人分)

いなり揚げ
15枚
寿司飯
2合
スモークサーモン
5切れ
1個
枝豆(冷凍)
10房
かまぼこ
10センチ幅くらい
ハム
1枚~2枚
大さじ3杯

作り方

1

酢飯を作りすりゴマを混ぜて、いなり揚げに詰めていく。
揚げは敗れやすいので爪楊枝で少しずつ広げて、四隅までしっかり広げておく。

2

(黄色のお花)
溶き卵に片栗粉を少し入れて薄焼き卵を作る。
幅2センチ、長さ5センチくらいの縦長にキッキンバサミでカットする。
折りたたんで輪の方を細かく切れ目を入れて、端からクルクル巻いて乾燥パスタで止める。

3

(ピンクのお花)
薄く切ったかまぼこの上の部分に5ミリくらいの切れ目をいれたものを2枚作り、端を重ねてクルクル巻いて乾燥パスタで止める。

4

(赤いお花)
スモークサーモンを3センチ幅に切って縦長に折りたたむ。
輪を上にして端からクルクル巻いていく。

5

酢飯を詰めたいなり寿司の上に各お花をトッピングしていき、隙間は枝豆を葉っぱのようにして埋めていく。

6

ハムは半分に切り横に半分に折り、輪の方にはさみで1センチ位の切り込みをいれ端からクルクル丸めて花びらを作りパスタで止める

コツ・ポイント

思ったよりも小さいお花を作らないといなり寿司に乗りませんでした(汗)
薄焼き卵の花びらは細かいほどキレイに見えます。根性ですね

枝豆の緑は鮮やかでお花を引き立ててくれると思います。
ブロッコリーとかでもキレイだと思います。

このレシピの生い立ち

お花が好きな母へ何か記憶に残るプレゼントはないかな~と考えて
お稲荷さんにお花を乗せてデコレーションしてみようと思いました。
もっと立体的なお花を作りたかったけど。。。
初心者の私にはこれが限界でした(汗)
レシピID : 574698 公開日 : 08/05/21 更新日 : 08/05/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

180 (175人)

20/05/10

写真

母の日の食卓が華やかに(*´꒳`*)母が大喜び♡ご馳走さまでした♡

♥︎yaya♥︎

20/05/10

写真

母の日に作りましたよ 😊😊😊

よっち501515

19/06/09

写真

母の日に作りました!喜んで貰えたので作って良かったです^_^

はるかぜ☆☆

可愛いカラフルなお稲荷さんで素敵です♪レポありがとうです♡

19/05/13

写真

1日遅れの、母の日プレゼントにしました。

クックZ92VHD☆

大事な日のメニューに選んでもらえて嬉しいです♪素敵なレポ感謝

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Profile miikichi♪ 2009年05月08日 22:34
すばらし~\(^o^)/
とってもきれい!
作ってみたいけど、できるかな~・・・
Profile miikichi♪ 2009年05月08日 22:34
すばらし~\(^o^)/
とってもきれい!
作ってみたいけど、できるかな~・・・
Profile モナモナ 2009年05月09日 22:41
miikichi♪さん
コメントありがとうございます!
不器用な私でも作れたので大丈夫ですよ~(*^_^*)
色んな食材で楽しみながら作ってみてくださ~い!
オレンジデイ 2009年05月20日 21:44
モナモナさん、初めまして♪
オレンジデイでございます。

こんな綺麗なお稲荷さんは初めて見ました♥
いつもは地味なお稲荷さんがカラフルで華やかになって
とっても素敵(≧ω≦)♪♪

今日、母の誕生会にこのお稲荷さんを作ったら
すっごく喜んでもらえました。

母の様子:驚き→感動!!

わたしのごはん日記にも、参考レシピとして掲載させていただきました。
もし不都合がございましたらご連絡ください。

では、これからも素敵なレシピを楽しみにしております。
よろしくお願いします。(*^-^*)
ふじごん 2009年05月31日 05:32
是非作ってみたいけど、、、、
説明がわからない…(泣)
もし今度作る機会があったら写真付きでお願いします(笑)