夏バテ予防疲労回復♡豚肉塩レモンバジル味

夏バテ予防疲労回復♡豚肉塩レモンバジル味

Description

11分で出来上がり♡そのままでも〜冷蔵庫で冷やしても〜冷めても柔らか〜♡ニンニクと生姜が効いてサッパリとビールに合う♡

材料

豚肉(しゃぶしゃぶ用)
400g
3〜4片
40g
粗挽き胡椒
適量
調味料
小さじ1
乾燥バジル
小さじ1

作り方

1

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フライパンに軽く丸めた豚肉を並べ、ニンニクと生姜のみじん切りとベイリーフを豚肉にトッピング〜調味料とオイルをかける。

2

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フタをし中火で10分蒸す。

3

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フタを開け、強火で1分炒める。

4

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火を止め、粗挽き胡椒を少したっぷりかける。

5

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レタスを敷いて〜スライストマトを入れ敷いて〜〜盛り付けました♡

コツ・ポイント

冷しゃぶ用にオリーブオイルをたっぷり使うと、柔らかふんわりに仕上がります♡ 豚肉は夏バテ予防や疲労回復にオススメですがクエン酸の多い食材と組み合わせると疲労回復効果がさらに高まります。レモン汁やニンニクで味付け〜トマトと一緒に食べれば最強♡

このレシピの生い立ち

夏は冷蔵庫で冷やした作り置きが旨い♡
レシピID : 5747212 公開日 : 19/07/17 更新日 : 19/07/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/07/26

First tsukurepo mark
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豚肉炒め後パスタも炒めパスタon豚肉。香りも味も美味しかったです

accohappy

コレ〜〜メッチャ美味しそう♡マネ〜します♡ありがとう♡