柚子ジャムde照り焼きチキン☆

柚子ジャムと醤油は混ぜ合わせておきます。
鶏モモ肉は皮面をフォークでグサグサします。

熱したフライパンに皮の方から入れ蓋をして焼きます。こんがり焼けたらひっくり返して蓋をして焼きます。(中火)

中まで火が通ったら、１の柚子ジャムと醤油を入れ、煮詰めて絡めたら出来上がり☆
お好みでカットしてくださいね☆