ポリ袋で簡単豚こまバター醤油焼き

ポリ袋で簡単豚こまバター醤油焼き

Description

こっくりバターのコクと甘じょっぱい味でご飯も進みます!ポリ袋で簡単に洗い物も少なく!

材料

豚こま
200g
すき焼き専科
大さじ2〜3
2㎝くらい
2㎝くらい
バター
4㎝くらい(お好み)
小麦粉
大さじ1くらい

作り方

1

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ポリ袋ににんにく、しょうが、バターを絞り出します。固まりバターの場合は少し温めると良いかとおもいます。

2

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すき焼き専科を入れて揉んで混ぜます。混ざらなくても大丈夫です。ここで味見して好みの濃さにして下さい。

3

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豚こまを入れて揉み込みます。

4

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小麦粉を入れてまた揉みます。
薄い衣みたいになるので漬け込みは不要です。

5

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フライパンで表面がカリッとなるまで焼けば出来上がり。

コツ・ポイント

小麦粉を入れる時に多く入れてしまうと食感がねちゃっとするので大さじ一杯程度で良いかなと思います。
すき焼き専科がない場合は醤油とみりん、お砂糖で好きな濃さにすると良いと思います!

このレシピの生い立ち

街で見かけたバター醤油の文字から思いつきました。
レシピID : 5747684 公開日 : 19/07/17 更新日 : 19/07/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/07/31

First tsukurepo mark
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簡単に美味しくできました!また作りたいと思います♪

Sio★

作って頂きありがとうございます!お口に合って良かったです!