エビのオーロラソース焼き、アスパラ添え

エビのオーロラソース焼き、アスパラ添え

Description

彩りきれいな組み合わせの紹介です。

材料 (2人分)

アスパラガス
3本
塩、胡椒
少々
エビ
お好みの量
★ケチャップ
大さじ1
★マヨネーズ
大さじ1
適量
 

作り方

1

アスパラガスをフライパンで焼く。塩と胡椒で味付けする。

2

★を混ぜ、オーロラソースをつくる。エビに片栗粉をまぶし、フライパンにサラダ油大さじ1を熱して、エビを焼く。

3

火が通ったら、軽く塩を振り、オーロラソースをフライパンの中で絡める

4

彩りきれいに器に盛り、出来上がり

コツ・ポイント

ぜひ、大振りのエビで!

このレシピの生い立ち

冷凍エビが眠っており…エビチリの気分ではなかったので、オーロラソースで焼いてみました。
レシピID : 5747796 公開日 : 19/07/17 更新日 : 19/07/17

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