簡単!チョコムース

簡単!チョコムース

Description

板チョコと絹ごし豆腐があれば出来ます
手土産にも最適

材料 (4~5人分)

絹ごし豆腐
225g
砕いたアーモンド(無くてもOK)
10~15粒位
柑橘系の皮(無くてもOK)
適宜

作り方

1

板チョコをぽきぽき割って湯煎する

2

豆腐をミキサーかFPでなめらかにする。

泡立て器でも可ですが、ミキサーだと大変なめらかに仕上がります☆彡

3

溶かした板チョコとなめらかにした豆腐を混ぜ合わせる。

基本はここまで!容器に入れて冷蔵庫で冷やします☆彡

4

【バリエーション】
刻みアーモンドを混ぜ合わせる。大変美味。
柑橘系の皮をトッピング。めちゃ美味。
写真は柚子皮。

コツ・ポイント

「板チョコ1枚と、その 1.5倍の豆腐」
と覚えて下さい。
おひとりさまなら、板チョコ1枚(50g)に絹ごし豆腐75g、小さめのマグカップ1杯位のチョコムースが出来ます。

このレシピの生い立ち

手作りのヘルシーお土産を差し上げたくて、板チョコとお豆腐だけで出来るチョコムースをリサーチ!

アーモンドと柚子皮はマイアレンジです♪
レシピID : 5747871 公開日 : 19/07/18 更新日 : 19/07/18

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