酢リンゴのせおから入りヨーグルト
作り方
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1
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リンゴは、よく洗い皮付きのまますりおろす。リンゴ1個に、酢を大さじ3。
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2
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おから大さじ1~2に、ヨーグルトを。そこに酢リンゴをのせて完成。好みで、シナモンをふっても。
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コツ・ポイント
リンゴは皮の部分に健康成分があるので、そのまま使います。おからは、生でも乾燥でもOKです。
このレシピの生い立ち
健康のため、毎朝食べられるヨーグルトを考えました。酢リンゴは、冷蔵庫で1~2週間くらいなら保存出来ます。出来るだけ早めに食べた方が良いですけど。生おからは、平らにして冷凍し食べやすい大きさにしておくと、いつでも利用出来ます。