♡鶏のささみで焼鶏♡
作り方
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1
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鶏のささみは食べやすい大きさに切り、ボールにAを合わせて揉む。
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2
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長ねぎは、3センチ程の長さに切る。
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3
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フライパンに菜種油を熱し、1を焼く。
火が通ったら一度取り出す。
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4
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フライパンに菜種油を足し、2を焦げ目がつくくらいに焼き、取り出す。
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5
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フライパンにBを入れ、沸騰したら、鶏のささみ、長ねぎを入れ絡める。とろみがついたら完成。
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6
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皿に盛り、白ごまをかける。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
レシピID:1349537を参考に、鶏肉のささみで調味料を少し変えて作ってみました!
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