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手羽先と根菜の煮もの（圧力鍋】

手羽先と根菜の煮もの（圧力鍋】の画像

Description

手羽先がホロホロに

材料

手羽先
5本
レンコン
一節
ごぼう
1本
人参
1本
干ししいたけ
4枚
■ 調味料
水
2カップ
酒
大4
しょうゆ
大4
酢
大2
砂糖
大2
生姜
薄切り3枚

作り方

  1. 1

    レンコンは1㎝巾に切る。ごぼう、人参は乱切り。戻したしいたけは半分に切る。

  2. 2

    写真

    手羽先はフライパンで焼き、焼き色をつけ圧力鍋に入れる。

  3. 3

    圧力鍋に野菜を入れ、調味料も入れて火にかけ、圧がかかってから弱火にして10分

  4. 4

    自然放置して冷ます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ごぼう、レンコンでお腹スッキリ
レシピID : 5748454 公開日 : 19/07/18 更新日 : 19/07/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2021年2月9日
初れぽ
写真
クックT3F867☆
電気圧力鍋で弱火にして10分加圧、圧力を自動で抜いて完了
#誰にでもお勧め
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( )
まりり～～ん♪
手羽先と根菜の煮もの（圧力鍋】
by まりり～～ん♪