簡単に手早く！自家製トマトソース★

たまねぎをみじん切りにして、器にいれ、電子レンジで五分ぐらい加熱します。（本当は鍋でいためるところなのですが、こうすれば時間の節約になります。甘みも十分出ますよ。）

鍋にサラダ油とにんにくをいれ、火をつけます。にんにくの香りが出たら、加熱したたまねぎをいれ、サラダ油となじませます。カットトマトの缶詰を入れます。カットじゃない場合は、手で握りつぶしながらいれます。

塩・砂糖・こしょうを入れます。コンソメは手で割りながら、入れます。ローリエなどがあれば、このときに入れます。弱火～中火で２０分ほど煮込みます。