お店の味!バターチキンカレーの画像

Description

レシピ完成形。これとチーズナンで完璧です!

材料 (5人分)

●カレー粉
大さじ2
サラダ油(炒め用)
大さじ1
すりおろし生姜(炒め用)
1片
すりおろしにんにく(炒め用)
1片
1パック
◯ケチャップ
大さじ3
◯砂糖
大さじ2
◯はちみつ
大さじ2
◯コンソメ
1袋(4.5g)
◯塩
小さじ1/2弱
バター
15g
チーズナン(6枚分)
150g
150g
◎砂糖
20g
◎塩
5g
◎オリーブオイル
15g
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を一口大にきり、●に1時間以上漬け込む。(前夜からでもOK)

  2. 2

    鍋にしょうが、にんにくのすりおろし、サラダ油をいれて弱火にかける。

  3. 3

    香りが出たらトマトパック、1の鶏もも肉を汁ごと追加して混ぜ、蓋をして20分弱火煮詰める

  4. 4

    ◯加えて混ぜ、さらに小一時間弱火煮詰める

  5. 5

    ホームベーカリーに◎の材料を入れてパン生地コース(約1時間)か8分生地こねコースで10分寝かす

  6. 6

    オーブンシートの上に打ち粉をして生地を6等分にする。

  7. 7

    しっかりと伸ばし他所にスライスチーズを包み、さらに平らに伸ばす。

  8. 8

    魚焼きグリルにアルミホイルを載せ、オリーブオイルを塗ったナンを2ついれて強火で2~4分。

  9. 9

    バターチキンカレーにバターを加えて温める。

  10. 10

    綿棒で大きく薄ーく延ばすといい感じのナンに^^

コツ・ポイント

・煮詰める時間は短縮もできますが、じっくり煮込むことでトマトの酸味が甘みに変わります。

このレシピの生い立ち

バターチキンカレーのレシピは試行錯誤してこれでOK
レシピID : 5748840 公開日 : 21/05/17 更新日 : 24/02/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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わたるんママ
バターチキンカレー大好き!とても美味しかったです☆
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やよい・M
バターチキンカレー。美味しい。
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粉☆早
お店の味だ~😍美味しい(*^ω^)ナンが欲しくなりますね♪けど、乃が美のパンと共に!最高でした✨ご馳走さまでした(*´▽`)v
初れぽ
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