簡単!さっぱりオニオントマトサラダ

簡単!さっぱりオニオントマトサラダ

Description

血液さらさら玉ねぎと、元気が出るお酢と、リコピンたっぷりトマトのさっぱりヘルシーサラダです。

材料 (4人分)

トマト小さめ
3個
玉ねぎ
1/4個
2房程度
★お酢
大さじ2
★塩
小さじ1/2
★パウダーコショウ
3振り程度

作り方

1

写真

玉ねぎを細かくみじん切りし、水に晒しておく。

2

写真

パセリはよく水洗いし細かく刻む。

3

写真

ボウルに★の材料と玉ねぎとパセリを入れ混ぜる。

4

トマトは水洗いし6等分してヘタ部分を切り落とし、3と混ぜ合わせて完成。

コツ・ポイント

玉ねぎは細かく刻んだほうがトマトに絡みやすいです。

このレシピの生い立ち

祖母がよく作ってくれていました。その時はらっきょを作ったお酢や、玉ねぎは薄切りでしたが。
レシピID : 5748892 公開日 : 19/07/27 更新日 : 19/07/27

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