超簡単☆そのままでも激旨!羽根つき焼餃子

超簡単☆そのままでも激旨!羽根つき焼餃子

Description

しっかり濃口!焼餃子☆そのままでもおいしい〜。何もかけなくてもおいしいですがお酢だけでで食べるとさっぱりしてなおGOOD

材料 (大判約28個分)

餃子の皮
28枚
豚ひき肉
250g
キャベツ(みじん切り)
200g
にら(みじん切り)
1/2束
しょう油
大さじ2
大さじ2
大さじ2
小さじ1
10振り
魔法の水
薄力粉
小さじ1
1/2カップ
付け合わせ
キャベツ
たっぷり適量

作り方

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コツ・ポイント

具は必ず5分間は混ぜてください。その後少しおいて具を落ち着かせます。味を野菜になじませるためです。フライパンは必ず熱くしてから餃子を並べます。油が多いと羽が綺麗にできません。羽の縁ができたらカリカリになるまで焼きましょう。

このレシピの生い立ち

ビールと一緒に食べたいランキングNo. 1は何と言ってもこれ!焼餃子〜〜〜☆絶対合いますよね!!簡単でこんなに旨い!ぜひ、お試しあれ〜☆AmazonのKindle版で料理本を「藤原あるえ」で出しています。よかったら覗いて見てください☆
レシピID : 5749064 公開日 : 19/07/18 更新日 : 19/09/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/07/20

First tsukurepo mark
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野菜を塩もみしなくてこんなに美味しい餃子が出来るなんて感動です!

クックX9AH0D☆

ありがとうございます!簡単って料理が好きになりますよね〜☆