煮込みさばーぐ

煮込みさばーぐ

Description

鯖と豆腐、おからパウダーで栄養満点の煮込みハンバーグです

材料

鯖の水煮缶
1缶
 
 
 
豆腐
150g
玉ねぎ
1/4個
大さじ1
 
適量
しめじ
お好み量
ケチャップ
大さじ2
小さじ1
100cc
パルメザンチーズ
適量
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ボールに鯖の水煮缶1個を入れて木ベラで潰す。煮汁はいれません。

  2. 2

    写真

    豆腐は水切りをしておく

  3. 3

    写真

    豆腐を鯖缶と合わせる

  4. 4

    写真

    玉ねぎはみじん切りに切る

  5. 5

    写真

    3に入れてザックリ混ぜる

  6. 6

    写真

    おからパウダー大さじ2入れる

  7. 7

    写真

    片栗粉大さじ1入れる

  8. 8

    写真

    たねの出来上がり

  9. 9

    写真

    好きな大きさに成形する

  10. 10

    写真

    フライパンに油を入れ、焼く

  11. 11

    写真

  12. 12

    写真

    一度お皿に取り出す

  13. 13

    写真

    スキレット又はフライパンにオリーブオイルを入れ、しめじを炒める。そこにウスターソース、ケチャップ、コンソメ、水を入れる

  14. 14

    写真

    さばーぐを13に入れ煮込む

  15. 15

    写真

    お好みでパルメザンチーズ、パセリを振りかけて出来上がりです

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

煮込みハンバーグが食べたかったけど、やっぱりカロリーオフしたい
レシピID : 5749138 公開日 : 19/07/18 更新日 : 19/07/18

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