ズッキーニのグラタン★オーブン焼き

ズッキーニの上下を切り落とし、縦に真っ二つにします。
※上下を切り落とすのは、食べる時全て食べられるようにです。

包丁でぐるっと切り込みを入れます。深く刺し過ぎると貫通しますので注意！

スプーン等で中身をくり抜きます。
折れたりしないように慎重に！
面倒ですが、きちんとくり抜くと沢山具材が入ります。

その他具材も全て小さいサイコロ位に切って下さい。
ブロッコリーは下茹でしてから切ります。

具材を全て油を引いたフライパンに入れ、中火で炒めていきます。

火が通ったら火を止め、そのまま置いておきます。

弱火のまま牛乳を少しずつ加えて、その都度全て溶けてから次の牛乳を加えて下さい。
火力注意！強いとダマになりやすいです。

コンソメを加えてよく混ぜたら、塩コショウを振り味付けします。

少しトロみがついた位で火を消します。
冷めると固まってくるので、トロっとする位で十分です。

その上に、7の具材を入れます。
※具材余ります。
余った分は避けておいてください。

更にその上からホワイトソースをトッピング♪
※ホワイトソース余ります！
余ったホワイトソースは避けておいてください。

チーズをたっぷり乗せます。

天板にアルミホイルを敷き、その上にズッキーニを並べ、お弁当のおかずも一緒に乗せます。

オーブンを200度に設定し、25分焼きます。予熱不要です。
焼きが足りない場合は5分追加して下さい。

焼き上がったら完成です！
ドライパセリを振って下さい。
奥のズッキーニはベーコンチップをトッピングしてみました。

食べる時は適度な大きさにカットして、フォークで食べるのがオススメです！

ズッキーニの器も柔らかく焼き上がってますので、残さず食べてくださいね★