超適当!豚こまと野菜のスタミナ炒め

超適当!豚こまと野菜のスタミナ炒め

Description

調味料は計らず適当に。めんどうなので一気に炒めたけど美味しかった!

材料

適量
2粒分
豚こま
250g
ピーマン
2個
にんじん
1/5本
★酒、みりん
ひと回しずつくらい
大さじ1弱くらい

作り方

1

ごま油とスライスしたにんにくを入れて、香りが出るまで火にかける。

2

1に豚こま、切ったピーマン、にんじんを入れて火が通るまで強火で炒める。

3

2に火が通ったら、調味料を入れて完成!!

コツ・ポイント

にんにくの香りを出してから、あとは全部入れちゃえばなんとかなるのではないかと…調味料も測ってないので、少しずつ加えていけばいいのかと…

このレシピの生い立ち

好き嫌いの多い子ども2人、仕事と家事に追われてご飯を作る気力なんてありません…でも、少し元気があったときに作れたのがこの一品です。
レシピID : 5749298 公開日 : 19/07/19 更新日 : 19/07/19

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